130g burro
80g zucchero
1 uovo intero e 1 tuorlo
Buccia di limone grattugiata
Un pizzico di sale
Vanillina e mezzo cucchiaino di lievito
Impastare tutti gli ingredienti insieme nella planetaria, creare una palla e avvolgere nel foglio pellicola, riporre in frigo x almeno mezz'ora prima di creare i biscotti.
Infornare su di una teglia con carta forno
X circa 15 minuti a 180 gradi statico.
Buon lavoro
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